Carregant Esdeveniments

« Tots els Esdeveniments

  • Aquest esdeveniment ja ha passat.

PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES

Octubre 19 @ 11:00 am - 1:00 pm

PLANTES SILVESTRES. LA FLORA LOCAL OBLIDADA

PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES

Taller d’etnobotànica gastronómica

Dissabte 19 d’octubre de les 11 a les 13 h

Marisa Benavente i Pilar Herrera faran un repàs de les plantes més habituals del nostre entorn: les seves propietats nutricionals i les múltiples aplicacions gastronòmiques. Al final ens prepararan un tastet elaborat amb plantes silvestres.

A càrrec de Marisa Benavente i Pilar Herrera, membres de Flora Catalana i autores del llibre La gastronomia dels camins.

Mostra els detalls

Data:
Octubre 19
Hora:
11:00 am - 1:00 pm
Categoria d'Esdeveniment: